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    什么食物脂肪少?低脂肪的食物有哪些?

     现在很多人都不想自己的身体长胖,可是偏偏因为饮食方面的不注意,让自己的身材发胖,所以大家在平时的时候要注意选择规范的方法来进行预防一般含脂肪量比较少的,主要就是一些鸡肉羊肉等等,还有一些海产品,脂肪量少,不会吃了发胖,
    低脂肪食物

    低脂肪的食物有:玉米、燕麦、蚕蛹、枸杞子、香蕈(香菇)、 生山楂、鸽肉、兔肉、海参、蛤蜊、螺蛳、黄精、茶叶、芹菜、荷叶、番茄

    乳制品以低脂奶、脱脂奶或酸奶

    主食进食糙米、全麦面包和豆类等食品,

    水果和蔬菜,如苹果、胡萝卜和马铃薯应连皮吃,以补充食物纤维。

    食用油以含100%不饱和脂肪的食油,如花生油、玉蜀黍油、黄豆油和葵花籽油等

    新鲜水果、烤全麦面包、酸奶及鸡蛋、速食麦片等均属于

    俗语说,四条腿的(如猪肉、牛肉)不如两条腿的(如鸡肉),两条腿的不如没有腿的(如鱼、海鲜类),说明海鲜类属于低脂肪,高蛋白的食物,可尽量多吃,鸡肉类吃的时候尽量去皮,猪肉类就少吃点,因为脂肪含量较高

    低脂肪食物指每天的饮食中,脂肪的供给量不超过40克。低脂肪饮食主要适用于肝脏、胆囊和胰腺疾病的病人。主要包括一些素食,如菠菜、莴笋、洋葱、芹菜、蘑菇、豆腐、带鱼等。烹调方法可采用蒸、煮、氽、炖、烩等。禁用油煎、干炸、爆炒等方法。



     

    进食含脂类物质尤其是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物,这种结构的饮食被称之为低脂饮食。

     

    指导意见:

    低脂食物种类

    (1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。

    (2)鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

     

    (3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。

    (4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。

    (5)乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。

    (6)面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。

    (7)调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。

     
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